Cánh gà chiên nước mắm!

. Hôm nay mình làm cánh gà chiên nước mắm lần nữa. Mấy lần trước dùng đùi gà chiên nước mắm vì John thích drumstick, nhiều thịt ít xương, ít da. Thế nhưng mình thì thấy drumstick ăn chả ngon vì nó không giòn và không thấm bằng wings. Hôm nay mình tự chiều chuộng mình một bữa. Nga làm cái món này ngon phải biết. Cánh gà vừa vàng đều vừa giòn mà không bị khô. Hay thật. . Có lẽ vì nhớ nhà nên sau khi mình chiên xong, mình thấy cái mùi chiên nó thơm qua nên không khử mùi, cứ đi ra đi vô hít lấy hít để, tưởng như mình đang đứng ngay gian bếp ở nhà, bên cạnh là út Nga đang chiên chiên xào xào,... Càng hít càng nhớ, nhớ ba nhớ má, nhớ những bữa cơm chiều rộn ràng tiếng cười nói và tiếng bát đũa khua lanh canh... Sao lại nhớ nhà thế này hả trời... . John về. Vừa mở của anh nhận ra ngay mùi lạ. Nhưng có vẻ anh bắt đầu khoái cái mùi cách gà chiên nước mắm. Vừa nhìn thấy cái dĩa cánh gà còn nóng hổi, John sà xuống ngay, nhìn mình chăm chăm chỉ đợi mình gật đầu 1 phát là tóm ngay một quả ăn ngon lành. Rồi cái nữa, cái nữa... . Mình cũng nhón lấy 1 cái ăn... Ngon thật! Chẳng mấy chốc mà dĩa cánh gà vàng ươm giòn rụm chỉ còn trơ lại một đống xương...hìhì . Dù vẫn khoái hít cái mùi chiên này, mình vẫn phải khử bằng nhang và nến thơm vài tiếng trước khi đi ngủ... . Đây là sản phẩm khi mới vừa chiên xong: . Có flash nó ra màu này . Không flash nó ra màu này... ..